trädgård och skärgård
0kommentarer
Den här helgen har det hänt mycket. I fredags hade moster sin trädgårdsfest (fyller 60 i augusti men firade med vänner nu). Jag fick i uppdrag att göra köttet, dubbelmarinerad fläskfilé (en marinad av soya, hp-sås, honung m.m. över natten, steker det i ugnen i ultra+ så det blir saftigt och så lägger det varmt i en marinad av olja, vinäger, kapris och persilja, sen skär man det i tunna skivor när man ska äta) så hade hon fixat potatissallad, bröd och melon. Sedan hade mamma, Conny samt mammas arbetskollega ett litet framträdande (mamma+man sjunger eller spexar aldrig, men det var en utmaning från deras resa till Gran Canaria), de sjöng två elvislåtar samt en annan. Kul! Vi åt och drack en massa, var inte hemma förrän 1. Trevlig kväll men usch vad det blev kallt innan jag var hemma.
Sen igår åkte jag, Jens, Filip+familj till pappa på Udden. Kerstin ordnade med mat, grillade kycklingfiléer, sallad, kex och ost, väldigt gott! Vi drack vindrinkar (vitt vin och smultrondryck, myyycket gott tillsammans) och cider, solade och badade lite i blåsten samt skrattade mycket åt lille Bror som nu bemästrar trappor. Var en mycket bra dag som inte slutade förrän halv tio.
Tack alla för en mycket trevlig helg! <3
dubbelmarinerad fläskfilé,
familjehelg,
Kommentera